Для приготовления необходимо:
100 грамм шоколада 0,5 л молока 1 пакетик ванильного сахара 40 грамм крахмала 1 чайная ложка какао сливки или ванильный соус щепотка соли
Способ приготовления блюда: Шоколад поломать и растворить на 1 минуту в небольшом количестве молока в стеклянной посудине.Оставшуюся часть молока перемешать с крахмалом, сахаром, какао,ванильным сахаром и солью и вылить в шоколад.Взбить венчиком готовить 5 минут под крышкой.К столу подавать охлаждённым с ванильным соусом либо сливками.Сверху украсить ломтиками шоколада. Желаю приятного аппетита!
|